新冠加重美国粮食危机,5000多万人在饥饿中迎来圣诞节-资讯-知识分子

新冠加重美国粮食危机,5000多万人在饥饿中迎来圣诞节

2020/12/24
导读
美国的饥饿是贫穷和不公平造成的。

美国纽约地区的居民在排队等待领取食物,图片来自cnn


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编者按


2020年的圣诞节钟声即将敲响,然而很多美国家庭可能面临窘境——粮食短缺,新一轮的政府救助资金不太可能在圣诞节期间发放(因为总统和国会就要发600美元,还是2000美元没有相互妥协),如果真的有圣诞老人,相信很多美国人今年不会期待圣诞老人给他们送来糖果、稀奇古怪的玩具,而是美味的食物。实际上,美国的饥饿问题由来已久,只是疫情加重了这一危机。新冠疫情也加重了全球其他地区的粮食危机,仅2020年全球就新增了1.3亿饥饿人口。


撰文 | 汤佩兰

责编 | 叶水送


11月中旬的一个清晨,

在每年举办德克萨斯州博览会的

庞大集市周围有数千辆汽车,

蜿蜒排列至数英里

车上的人们正在准备等待

北德克萨斯食物银行的食物救济

他们将得到一箱重约15磅的

农产品、火鸡和面包等,

从而得以度过这个特殊疫情下的感恩节


美国德克萨斯州数千家庭排队领取救济粮,图源:微博@NewDPRK

 

在今年,该地区已经分发了

超过50万磅的食物。

类似的事情在美国

各大城市、乡镇和农村

正在同时发生[1]

 

食物银行(Food banks)

一个向饥饿人口分发食物,

提供暂时援助的非营利性慈善组织

1967年世界上第一家

食物银行在美国成立,

随后在全球范围内蔓延。

但是原本作为食物供应补充的部分

如今却成为百万美国人生存的关键


01

新冠加剧了美国的粮食危机


据美国最大的饥饿救济组织

Feeding America统计,

到2020年年底,

将有5040万美国人

面临饥饿问题,

六分之一的美国人口

以及四分之一的儿童受到影响。

 

仅十月份,Feeding America

一共发放了5.48亿份饭,

比新冠大流行前

每月平均增长了52%

而随着冬天的到来,各大节日的临近

可能会涌出更多的需求。

 

今年6月,美国西北大学的

一项研究发现,

全国范围内对食物的需求量

增加了一倍

对于那些有孩子的家庭需求量

更是增加了三倍

 

同样地,新冠加剧了

美国的粮食危机

这对少数族裔、有色人种、

妇女和儿童的影响尤为严重。

以北德克萨斯食物银行为例,

在大流行开始前,它的目标是到2025年

分发9200万份饭

但疫情让这一数量

今年六月已经突破。


有关美国新一轮的政府救助方案,美国总统和国会就是每人给予2000美元,还是600美元没有达成一致意见,这或许会让很多美国人的这个冬天更冷,图片来自Vucci/AP


食物研究与行动中心(FRAC)

发布的一份报告显示,

截至7月,超过20%的黑人和拉丁裔家庭

表示他们没有足够的食物。

跟以往不同的是

这一次饥饿问题

正在向美国中产阶级扩散

这里对“饥饿”的定义是:

没有足够的钱在食品店买东西,

或是需要改变饮食习惯

从而弥补资源的不足。


2000-2020美国食物短缺的人口数量,2020年成为近年之最,图源nationalgeographic.com


该报告列举了一些数据,

2018年有3%年收入在

5万至7.5万美元的人表示

他们没有足够的食物,

受疫情影响,这一比例上升至8%

收入在3.5万美元到5万美元之间的人

出现饥饿情况的从2018年的5%

上升至如今的12%

FRAC总裁Luis Giardia表示,

“一夕之间,这部分有着相当稳定收入的人

开始造访食物银行。”


02

美国的饥饿问题由来已久


值得注意的是,美国的饥饿问题

即便在疫情前就由来已久

但众所周知,美国拥有

世界上先进的现代化农业技术

和广阔的土地,很少有人相信

明明是第三世界国家

才需要解决的“饥饿问题”

竟然会发生在美国

 

对此,Feeding America

在2019年4月发表了一篇文章,

用来帮助提高人们

对于美国饥饿问题的五点基本认识[2]

 

1、美国有3500万人面临着饥饿问题,

比加拿大总人口更多


2、饥饿问题并非仅发生在

无家可归的失业人群中,

该组织服务的大多数家庭都有家

且家庭内部至少有一名在职成年人


3、饥饿在农村地区非常普遍

包括一些农业区;


4、减少美国的食物浪费

有助于解决饥饿问题;


5、作为支持者和志愿者,个人也可以

对饥饿和食物浪费现象做出自己的努力


图源feedingamerica.org


有分析指出,

根据现存资源和技术能力,

人类可以生产足够多的食物

来养活地球上的每一个人。

美国的饥饿根源可以从如下两点来解释:

第一,跨国公司和发达国家的

制度、政策和组织有关;

第二,跟数百万人无法获得

食物、土地、水和生计有关。

 

简而言之,美国的饥饿问题是贫穷和不公平造成的[3]


03

不同的种族挨饿的概率不一样


在大流行之前,不同种族间

挨饿的概率就不一样 ,

黑人挨饿的可能性

是白人和亚裔的三倍以上

随着新冠大流行,失业率也达到高峰

(2020年8月美国失业率达10.2%[4]

高失业率和性别种族上的不平等

跟疫情期间旅游业和酒店的萧条有关,

这也导致了大量岗位的削减

和大量妇女失业

此外,平常给孩子们提供饭菜

的学校和保育中心也纷纷关闭,

儿童不得不留在家里。

 

冰冻三尺非一日之寒,

跟气候、地区冲突、贫富差距一样,

病毒大流行只是

粮食安全病灶的助推力

新冠病毒造成的区域封锁,

导致了供应链断裂,

例如澳大利亚实施的旅行禁令

使得异国劳工无法参与采摘,

只能任由水果在地里腐烂……


美国贫困人口领取食物,图源央视


尽管食物银行和慈善机构心急如焚,

但他们也没有能力一下子满足

数百万美国人的粮食需要[5]

不仅是美国,

粮食计划署的首席经济学家

侯赛因(Husain)也正在担忧资金问题,

尽管目前为止联合国

成员国和捐助者做了许多捐赠,

各国的经济危机可能会

导致政府削减人道主义资金[6]


04

疫情下,全球挨饿的人口多了1.3亿


2020年4月,

联合国世界粮食计划署就预测,

受新冠全球大流行影响,

面临严重粮食安全问题的人口

将达到2.65亿

较2019年的1.35亿增加了1.3亿。

而首当其冲受粮食安全危机

影响最大的是那些

本就陷入战争、政局动荡的国家

如南苏丹、也门、刚果民主共和国、

阿富汗、委内瑞拉等国家[7]


2020年全球饥饿指数严重程度地图。全球饥饿指数(GHI)是在全球范围内对各个国家和区域进行衡量和跟踪饥饿的工具,总分100分,其中0分代表程度低(表示无饥饿),100分代表程度极其严重。图源GHI


根据2020年全球饥饿指数显示,

目前全球处于中等水平,

但存在着严重的地域不平衡[8]

从图上可以直观看到,

撒哈拉以南非洲和南亚地区的

饥饿和营养不良程度较严重

 

值得注意的是,

这张图上的数据还没来得及

反映新冠大流行后的影响,

照此速度已经难以完成

联合国粮农组织此前提出的

2030年实现全球零饥饿的目标。

 

作为南亚地区受影响人数最多

和国土面积最大的国家——印度

其贫困和饥饿问题

也到达了前所未有的严重

突如其来的疫情封锁让

本就零散脆弱的

粮食系统和供应链雪上加霜,

更多食物因无法存储而被迫浪费,

在大城市,鸡肉羊肉价格上涨75%,

还有蝗虫入侵的威胁等[9]

 

每年全球约有900万人死于饥饿,

截至2020年12月23日,

因新冠肺炎去世的人数已经超过170万。

一些机构甚至已经预测,

如果没有全球合作和财政援助,

今年死于饥饿或与

饥饿相关的疾病的人数可能会翻一倍[10]

 

传染病和饥饿问题,

都是对人类生存提出

直接考验的严峻问题,

无论身处发达国家还是发展中国家,

谁也无法真的置身事外。

 

由此看来,

今年的诺贝尔和平奖

授予给联合国世界粮食计划署意味深长。

2020年诺贝尔和平奖的新闻稿也

警告世人:

如果世界粮食计划署和

其他粮食援助组织

没有得到他们所要求的财政支持,

世界将面临无法想象的饥饿危机[11]


参考文献: 

[1] https://www.nationalgeographic.com/history/2020/11/one-in-six-could-go-hungry-2020-as-covid-19-persists/


[2] https://www.wfp.org/news/covid-19-will-double-number-people-facing-food-crises-unless-swift-action-taken 

[3] https://whyhunger.org/just-the-facts/

[4] https://tradingeconomics.com/united-states/unemployment-rate

[5] https://thecounter.org/covid-19-hunger-food-insecurity-crisis-america/

[6] https://time.com/5898641/nobel-peace-prize-covid-19-hunger-crisis/

[7] https://www.feedingamerica.org/hunger-blog/five-myths-about-hunger

[8] https://www.globalhungerindex.org/

[9]https://theconversation.com/how-covid-19-worsens-hunger-in-india-the-worlds-largest-food-basket-142300

[10] https://www.npr.org/sections/coronavirus-live-updates/2020/05/05/850470436/u-n-warns-number-of-people-starving-to-death-could-double-amid-pandemic

[11] https://www.nobelprize.org/prizes/peace/2020/press-release/


制版编辑 | Morgan


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