争论:折耳根含马兜铃内酰胺,到底致癌不?
2019/07/31
导读
折耳根(即鱼腥草) 图源pixabay.com 近日,马兜铃酸导致肝癌的研究有了实锤。上海交通大学系统生物医学研究院韩泽广团队的研究发现,马兜铃酸导致小鼠肝癌,呈现剂量依赖性即马兜铃酸剂量越大,引起肝癌的时间越短,并且肿瘤越大。 随之而来的是,微博上传言,西南地区人民喜爱的折耳根,也就是鱼腥草,也含有马兜铃酸,因此可能致癌。这是真的吗?折耳根还能吃吗?下面的文章就目前的证据作出了解答。

折耳根(即鱼腥草) 图源pixabay.com
编者按
近日,马兜铃酸导致肝癌的研究有了实锤。上海交通大学系统生物医学研究院韩泽广团队的研究发现,马兜铃酸导致小鼠肝癌,呈现剂量依赖性即马兜铃酸剂量越大,引起肝癌的时间越短,并且肿瘤越大。
随之而来的是,微博上传言,西南地区人民喜爱的折耳根,也就是鱼腥草,也含有马兜铃酸,因此可能致癌。这是真的吗?折耳根还能吃吗?下面的文章就目前的证据作出了解答。



参考文献:2. Qu, W., et al. (2011) Alkaloids from Houttuynia cordata and Their Antiplatelet Aggregation Activities. Chinese Journal of Natural Medicines.





